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经典湘菜小炒100款图片窍门,经典湘菜100款 小炒

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湘菜小炒肉怎么做的?

湘菜小炒肉是一道湖南地区的特色菜肴,主要猪肉主料,辅以辣椒、蒜苗等调料口味鲜辣。以下是一个简单的湘菜小炒肉的做法

材料:

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(图片来源网络,侵删)

- 猪里脊肉或者瘦肉 300克

- 青红椒适量

- 蒜苗适量

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- 生姜几片

- 大蒜几瓣

- 酱油料酒、盐、鸡精(或味精)、蚝油生抽淀粉食用

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