大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园食谱制作模板 烹饪图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍幼儿园食谱制作模板 烹饪图的解答,让我们一起看看吧。
制订幼儿园的食谱时,要遵循以下几个原则: 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则。
#一、儿童膳食的质量要求#
1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上,三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上,二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。
2、来源蛋白质供热占12%15%,脂肪供热占25%30%,碳水化合物供热占50%60%。
3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。
(二)每12周换一次食谱,对食谱要求:1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱,保证一周之内不重样。
3、早餐以主食为主,优质蛋白质为辅。中午、晚两餐都要有菜,多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量的深绿色或橙色蔬菜。
4、每餐能量的分配:早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。
1、食材:鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。
2、虾洗净,去头去壳去虾线后切成小丁,加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。
3、鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀。
4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜,用牙签插几个小洞,放在蒸架上,冷水下锅。
自助餐菜谱 香酥鸡米花 椒盐大虾 炸薯条 多彩时蔬 茄香炸烹带鱼 脆皮鸡翅 什锦蛋炒饭 芝麻小烧饼 蓝莓蛋挞 紫菜包饭 蔬菜包 农家大丰收 水果拼盘 今天的自助餐真丰富呀!有椒盐大虾,鸡米花、香酥鸡翅、茄香带鱼、多彩时蔬、薯条、蓝莓蛋挞、紫菜包饭、芝麻烧饼、蔬菜包、什锦蛋炒饭、大丰收拼盘、水果拼盘、蜂蜜柚子茶、酸梅汤、酸奶等,都是小朋友们喜欢的美食
早餐(果酱面包火腿肠,豆沙包滑蛋肉丝粥,面包五香豆沫,自制蛋糕甜豆浆,糖包五香煮鸡蛋小米粥)
午餐(大米饭冬瓜肉丸子蔬菜汤,大米饭鸡蛋蒜苔炒肉沫西红柿木耳,西红柿炒鸡蛋,肉末冬瓜海鲜汤,)
到此,以上就是小编对于幼儿园食谱制作模板 烹饪图的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园食谱制作模板 烹饪图的4点解答对大家有用。
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