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专利的申请要求很高,而且专利有一个特点就是必须公布专利技术,也就是说一旦你申请专利,大家都能够通过查询知道相关的专利内容,所以小吃的制作方法之类一般来说最好作为商业秘密来保护。
这样既能保证不被他人获悉,从而持续产生利益,另一方面,如果他人非法获取或者传播商业秘密也有相关法律保护。
我国专利分为三种:发明专利、实用新型专利、外观设计专利地方小吃,申请前两种专利是不太可能的了,因为是公知的了。
但如果你设计出该小吃的某种外观,申请外观设计专利是可以的。专利申请流程、要求、费用,在‘国家知识产权局’网页上能查到。不清楚的话最好找专利代理机构帮忙。代理机构名单也在这个网页上能查到。中国有多个省市自治区,也有丰富的***,每个地方都有属于自己的特色美食。我生在江苏南通如皋,我们家长的美食就是萝卜干,因为我们家乡是长寿之乡,萝卜干有不小功劳。我现在居住的地方是无锡,特色美食就是酱排骨。苏州的苏式汤面,南京的鸭血粉丝盐水鸭,镇江的蟹黄汤包,等等等等。数也数不完,如果可以,可以去每个城市去体验一下这座城市的味道。
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