16道川菜的介绍,16道川菜的介绍和特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于16道川菜的介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍16道川菜的介绍的解答，让我们一起看看吧。

这才是川菜该有的样子！10道品质川菜，哪道馋到你了？

回锅肉，真的是太香了！回锅肉十花生米，我最爱吃！在表现革命战争的某电视剧中，士兵们在外面的饭店里，也是吃这两道菜！还有最受日本人欢迎的中国菜品中回锅肉列第二位，仅次于麻婆豆腐！可见回锅肉这道菜有多精彩，有多经典！！[给力][给力][给力][给力][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][万柿如意][万柿如意][万柿如意][万柿如意][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][大笑][大笑][大笑][大笑][赞][赞][赞][赞][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][心][心][心][心][蜡烛][蜡烛][蜡烛][蜡烛][送自己一朵花][送自己一朵花][送自己一朵花][送自己一朵花][烟花][烟花][烟花][烟花][福][福][福][福][发][发][发][发]

川菜排名第一是哪道菜？

这个还真不好说！一般人都是将回锅肉或者麻婆豆腐排在前面，这是他们没吃过真正的川菜！开水白菜、芙蓉鸡嗠这些才是真正的川菜中的极品！就因为这些名菜太多，真不知道怎么排名！

四川菜简称川菜，是中国八大菜系之一，也是大众地、特色滴，民间最大的菜系，有“食在中国，味在四川”之美誉，川菜在全国各地都有自己的餐馆，要说川菜排名第几，这个不能说谁排名第几，只能说每个菜有每个菜的特色和味道。

🎯mode-color: #F04142;">四川十大美食

成都麻婆豆腐、宫保鸡丁、阆中张飞牛肉、达州灯影牛肉、广元剑门豆腐、南充川北凉粉、宜宾燃面、凉山坨坨肉、简阳羊肉汤、乐山笨笨鸡。

夫妻肺片：是川菜中知名的一道风味名菜，在全国各地都能吃到这道菜，夫妻肺片顾名思义就是相传一对夫妻所创作。

樟茶鸭子：樟茶鸭子也是川菜宴席中一道名菜，主要用成都南路鸭为原料，用樟木屑和茶叶熏制而成，吃起来鸭肉有种特殊的樟茶香味，故名“樟茶鸭子”。

东坡肉：东坡肉也是川菜中一道传统名菜，由苏东坡创制而得名，来到真正的川菜馆，点几份东坡肘子、东坡肉、东坡鱼，再点一瓶东坡御液酒，喝起来真乃美食美酒的享受。

川菜排名第一的菜是回锅肉。回锅肉以四川广汉链山的回锅肉最正宗。中央电视台4套节目中，美食节目中曾详细报道过。在川菜知识问答中，四川电视台就有一题问听众。川菜排名第一是哪道菜。四川名菜太多，答案也五花八门。最后正确的答案是，川菜排名第一的菜是回锅肉。许多四川人都答不上来。

川菜出名的太多了！炒的有回锅肉、鱼香肉丝、酸辣猪肝、干煸肥肠、辣子鸡、各种小炒时令蔬菜……

蒸的有烧白、坨子肉、粉蒸系列……

水煮肉片、水煮鱼……

炖菜系列

炸小酥肉……

太多太多，说得我都要流口水了！[舔屏][舔屏][舔屏][舔屏]

川菜越来越好，也越来越多了，我认为是l“四川火锅”麻，辣，鲜，香，可自由组合搭配！调味多变，口味新鲜醇香，成为四川重庆约代表美食！可为第一，其次有①回锅肉，口味独特，色泽鲜亮，肥而不腻。②麻婆豆腐。麻辣顺滑③鱼香肉丝。④辣子鸡⑤酸菜鱼⑥闻名于世的宫爆鸡丁！喜欢的太多，[爱慕][爱慕][爱慕]无从下口！

到此，以上就是小编对于16道川菜的介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于16道川菜的介绍的2点解答对大家有用。