糖尿病人食谱早餐吃什么,糖尿病人食谱早餐吃什么好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病人食谱早餐吃什么的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糖尿病人食谱早餐吃什么的解答，让我们一起看看吧。

糖尿病人早饭应该吃什么？

糖尿病早饭可以吃什么？

糖尿病病人早饭可以吃谷类、动物性食物（蛋、肉类）、奶或奶制品、蔬菜水果等。

饮食习惯因为种族、习惯、信仰千差万别，糖尿病病人的饮食也没有一个广泛认可的唯一标准，一般说来，脂肪和蛋白较少引起血糖波动，碳水化合物饮食对血糖波动影响较大。具体个人可根据习惯决定。

糖尿病病人的早饭不仅要吃饱（七八分饱，不可过饱），也要吃好，因为从前一天晚饭到第二天早饭之间时间长，早餐进食营养充足才能保证能量充足、精力充沛。好的早饭可以通过合理的搭配将血糖水平维持在相对稳定的水平，早饭热量应达到全日总热量的20%～33%，主食100克左右。早饭营养充足要包括谷类、动物性食物（蛋、肉类）、奶或奶制品、蔬菜水果这四种食物种类；包括上述三类食物，则营养较为充足；不建议早饭只包含上述两种或一种食物种类。

糖尿病病人的早饭结构以蛋白质为主，碳水化合物为辅，再加上少量脂肪。如主食吃菜包子、全麦面包、咸馒头、花卷等；牛奶或豆浆是蛋白质的良好来源；主食不含肉或鱼，就可以单独加一个清水煮蛋、少量瘦肉或少量鱼；再添加适量蔬菜就可以了。

本内容由首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 宁志伟审核

点这里，查看医生回答详情

糖尿病人每天早餐都吃什么？

我父母都是糖人，每天早餐基本都是粥（包括地瓜小米粥，杂粮粥或玉米糊糊粥）加上一个煮鸡蛋和包子或馒头花卷，再拌上一个小凉菜！一个星期会吃一次油条或小笼包子和豆腐脑！早餐后还会吃半根香蕉！

什么都不敢吃，什么都敢吃。吃了怕血糖高，不吃又怕饿死了。我自从患上病尿病，求了多少名医和专家，开了好多名方和方案，有幸十年来控制的还行，但是你要问吃什么，还真不好说吃什么，就我来说，我是除了烟和酒外，什么都吃，但都控制吃的量。吃什么不重要，重要控制量，同时按时监测血糖指标，一定监控血糖指标，血糖指标是控制你应该吃什么不吃什么的数据标准。吃出健康，吃出血糖指标正常，是糖病患者终身追求的终极目标。祝糖友们身体健康！

看了一下糖友的回答，基本都是胰岛功能还好的，所以，又是喝小米粥，又是吃全麦馍，等等。我是1.5型糖尿病患者，胰岛功能丧失，一天四针胰岛素，我的体会是，什么食物能不能吃，主要看你对这种食物适应不适应，最好把碳水化合物减到最低（不是不吃，而是一天不要超过二三百克）。再者，你对自己喜欢吃的东西，最好是吃过后半小时、一小时、两小时分别查查血糖，做好记录以备参考。这样，你就会逐步摸清自己哪个能吃，血糖不会升得过高；哪种不能吃，吃过血糖会飙升！像我，能吃甜瓜却不能吃西瓜，西瓜吃个150克或200克，血糖会飙升到32、33左右，而且过三个小时还得31.3，所以我就不敢吃西瓜。另外，像榴莲、香蕉、葡萄、干果等，我都坚决不吃，即使看着直流口水，喉头像伸出一只小手，我也会控制自己不吃。糖尿病患者不能控制自己的饮食，有的患者还不适量运动，那一定不会控制好自己的血糖，并发症就会及早到来，给人带来无尽痛苦，为了糖友的健康，让我们调理好饮食，合理运动锻炼，保证充足的睡眠，尽量保持血糖平衡，拖延并减免并发症的到来，这才是每个糖尿病患者的追求之道

我是山西人，就爱吃个面食，没得糖尿病以前，早餐就是大包子馒头

自从得了糖尿病，馒头包子都不敢吃了，看到别人吃真的流口水啊！从小就爱吃包子馒头。尤其刚蒸出来的大馒头，掰开加点油泼辣子，那个香啊。一会一个馒头就吃掉了，不能说了，流口水了……哎……

现在早餐，主食就是吃杂粮面包一类的食物，以前的饮食习惯是吃2个馒头一点点菜，现在是一碗菜一点点主食。要改变几十年的饮食习惯不容易的，但是也得坚持啊。所以现在早餐变着花样做，以前早餐顶多一个菜，现在最少两个菜，太难了……

我血糖偏高，餐前5.5～6.8，餐后二小时8～10，有一些糖尿病前期症状。以前早餐随便，现在比较克制自律，通常都是吃自己做的早餐，尽量低糖多样化轮着吃，大米稀饭加小米杂豆，豆浆则是杂粮豆浆（黄豆＋山药＋莲子＋红豆＋麦芽＋芡实），拌凉皮，自做馒头，花卷，包子，饺子，烧麦，无糖蛋糕，不管吃什么早餐，我一定都会再吃一个醋蒸鸡蛋，半个番薯。通过饮食调理，血糖基本控制在一个基本正常水平。糖友们有啥好建议，也请多指教。

早餐可降血糖，糖尿病患者早餐吃什么好？

糖尿病患者早上可以多喝燕麦粥。现在，人们经常吃一些好的米饭和面条。这时不仅容易出现各种维生素的缺乏，还会造成胃肠功能的损害。糖尿病患者可以多吃玉米，玉米含有大量的纤维，常吃对人体有益。玉米含有大量的维生素E，经常吃玉米可以促进人体荷尔蒙的分泌，可以改善性功能。

早餐可降血糖，糖尿病患者早餐吃什么好？

糖尿病患者早上可以多喝燕麦粥。现在，人们经常吃一些好的米饭和面条。这时不仅容易出现各种维生素的缺乏，还会造成胃肠功能的损害。糖尿病患者可以多吃玉米，玉米含有大量的纤维，常吃对人体有益。玉米含有大量的维生素E，经常吃玉米可以促进人体荷尔蒙的分泌，可以改善性功能。

优质早餐是一天血糖稳定的基石，糖尿病早餐如何科学搭配？

感谢邀请。

并不是说早餐吃得合理，血糖控制得好，糖友一整天的血糖就能更稳定，三餐都应当注意改善饮食才能更好地达到平稳血糖的效果。俗话说“一日之计在于晨”，我们习惯安排紧凑的生活和学习在早晨，所以早晨对食物的要求其实也较高，早餐必须提供丰富的营养和能量，而且对于糖友来说不能对血糖造成过大的波动。

一般来说，早餐我们的喜爱选择：牛奶、鸡蛋，因为它们能够提供丰富的优质蛋白，而且它们的蛋白质是食物中吸收率最高的，特别是鸡蛋属于“全蛋白食物”吸收率高达***%，牛奶在94%左右，牛奶和鸡蛋中还富含丰富的矿物质、脂溶性维生素成分，而且碳水化合物含量不算高，牛奶中的乳糖还是缓慢分解糖分的物质，能够为糖友提供饱腹感，而且升糖指数较低，所以蛋奶的选择是糖友的早餐好搭档。如果有乳糖不耐受的糖友可选择酸奶，酸奶将牛奶中的乳糖转化为乳酸，则不会影响消化吸收，但一定注意选择“原味/无糖酸奶”，或自己[_a***_]的酸奶，大部分市售酸奶都属于“风味酸奶”，添加了不少蔗糖。

如果不喜爱蛋奶的糖友也可选择富含优质蛋白的鱼虾、禽畜肉来代替，另外可搭配一些大豆制品，如一杯豆浆，几片培根、一块三文鱼等等，不过在料理的时间上和性价比上来说蛋奶是更合适的。豆浆也不可长期代替牛奶，豆浆中的钙质含量不算高，长期饮用可能会有缺钙症状。

主食类食物是个难题，很多糖友认为主食中碳水化合物含量较高，对血糖影响是较大的，所以会刻意撇开主食不吃，其实多少吃点主食，可适当减少，但一定不要不吃，特别是对于服用降糖药、注射胰岛素的糖友来说，舍弃主食很容易造成低血糖，糖友并非不需要葡萄糖，只是糖代谢异常，若有降糖药和注射胰岛素的支持，没有必要不吃主食。主食的选择可选择质粗、富含膳食纤维的食物，减缓食物的消化速度，例如白米饭、白馒头、面条就别吃了，我们可以在细粮中添加粗粮杂粮混合，粗粮杂粮饭，黑米饭、荞麦米饭，燕麦米饭都是更好的选择，馒头包子若有粗粮、杂粮馒头、窝头也是可选的，糖友还可以用薯类食物代替部分主食，如土豆、山药、紫薯，这些食物含不少碳水化合物，但比细粮要少，而且它们又保持了更丰富的膳食纤维，能延缓餐后血糖上升。

为了丰富营养，还可添加蔬菜水果，坚果类食物，果蔬能够弥补缺乏的水溶性维生素，还可增加膳食纤维补充，更有助血糖平稳；坚果可补充不饱和脂肪酸摄入量，不饱和脂肪酸有助改善血脂，能帮助糖友预防并发症。

到此，以上就是小编对于糖尿病人食谱早餐吃什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖尿病人食谱早餐吃什么的5点解答对大家有用。