八大菜系学哪个好,八大菜系学哪个好一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八大菜系学哪个好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍八大菜系学哪个好的解答，让我们一起看看吧。

川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？

应当是各有所长，俗话说一方水土养一方人，菜系是一个地方环境、物产、人文、气候、水土等综合影响下，经过几百、几千年演变而来的。有民间人士总结：鲁菜属官府菜，淮扬菜属文人菜，粤菜属商人菜，川菜属百姓菜，当然有一定成分的戏说。一个人有一个人的习惯和口味，个人比较喜欢淮扬菜和鲁菜。

但凡吃过重口味的川菜和湘菜以后，再吃其他菜，通俗的讲也就是“不好吃了”。所以，持客观观点品尝各大菜系，各有千秋，但重口会压过其他以一切味道，所以若论好吃，还是得重口味菜

八大菜系我最喜欢吃川菜！川菜百菜百味，讲味来说，川菜是最棒的！粤菜讲究追求菜品本味，在味道上稍逊，凡事都要讲鲜甜嫩滑，不是本省人吃不惯，但粤菜点心却是全国最好的！值得一品！鲁菜为宫廷菜，精致大气，但是现在普通老百姓不是天天能吃得起满汉全席，所以普及更难！淮扬菜一个字，甜，真不健康，吃不惯！湘菜除了辣还是辣，也不是除了本省人还真受不了，其它菜系不是很了解，不便多说！

川鲁粤淮。相浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？

这个问题有点大，因为八大菜系包含了中国饮食文化的精髓和饮食历史。八大菜系各有千秋，都有各的绝活。也代表了当地的文化，历史，生产，生活，出产等，产生了不同的饮食文化如加工，制作等的特殊技巧和特殊口味，始各地的饮食之化各具特色。 自于那个菜系好吃那就因人而己了。基本都会说自己家乡的菜最好吃，有句话叫好吃不过家乡饭，好喝不过家乡水。总体是以口味来分那川菜好吃，从刀工和讲究分那是淮扬菜好吃，从海鲜制作那肯定是粤菜好吃。如小火慢烧慢炖那就是鲁菜好吃。纯个人建解。

在成都上了四年大学，成都好吃的东西实在太多了，即使不出校门，在学生食堂都能满足口福！回到自己的家乡吃啥都不香了，班上其他外地学生也都有同感。无疑，川菜最好，成都是美食之都！

八大菜系中，最受欢迎的是什么菜系？

8大菜系中最受欢迎是什么菜？等我来说吧，山东人说:当然是鲁菜啦，只要看山东出了个孔子，鲁菜又叫孔家菜，已有2000多年的历史了。湖南人说:在中国最受欢迎的肯定是湘菜，湖南人不怕辣，你广东人够胆来试一试。四川人说:当然是川菜了，四川菜世界驰名！我们的川菜除了辣还有麻辣，湖南菜能够和川菜比吗？广东人说:我们粤菜不和你们比，我们粤菜最讲究是鲜和嫩！吃粤菜可以吃到食材的原味。湘菜和川菜辣味太劲！端上来的鸡吃不到鸡的味，端上来的牛肉却吃不到牛肉味，我们广东人觉得，湘菜和川菜除了辣还是辣！广东人只喜欢广东的粤菜，至于那种菜最受欢迎并不在意，就让大家去评吧。

川菜，当仁不让是国民第一大菜系。也是平民菜系。世界上有华人的地方就必然有川菜。川菜，取材广泛，可以就地取材。一菜一格，百菜百味。勿用质凝！川菜，巴适得板！群众，只有人民群众才是最伟大的！

现在川菜被火锅，串串带坏了！希望大家不要被误导。古法川菜，川菜真味：不止麻辣，还有鲜香！致敬***！

随着时代的快速发展，这几年餐饮业出现了许多加盟店，全国各地最多的就数川菜和火锅加盟店面最多，还有就是湘菜，川菜和湘菜都是辣味比较重，现在年轻人都特别爱吃辣，所以川菜和湘菜最受欢迎。

川菜。

①味道好：不管在哪个城市的川菜馆子生意都特别好。因为大多数川菜它的味道比较丰富，很下饭。

②种类多，川菜的种类我想数都数不过来。

③数量居中，不多不少，经济实惠，不易浪费。

④满足各个地区的口味需求。因为川菜到了很多地方就改变了调料的多少，比如川菜在北京就不太辣。但是有的地方的菜没有办法改变调料。

个人感觉，

最普遍的菜系应是鲁菜和川菜，

各地方不同口味肯定不同，粤菜肯定受广东人喜欢，

闽菜肯定受福建等地的人喜欢，

徽菜肯定受安徽人的喜欢，

湘菜肯定受两湖人的喜欢，

……

当然还是好多地方小吃，家常便饭，

可别小看了家常便饭和地方小吃，这才代表当地人，真正的口味那。

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