历史的食谱,历史食谱复原图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于历史的食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍历史的食谱的解答，让我们一起看看吧。

历史的驯化，餐桌上哪些食物是外来的？

引用自网页链接

以中国为例，凡是“胡”“番”“洋”字头的食物都是外来的。

如胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡萝卜都是外来的果蔬，“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入

番 番茄 番石榴 番薯等 大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入

“洋”系列，洋葱、洋姜、洋芋（土豆）、洋白菜（卷心菜）等等。大多由清代乃至近代引入。

历史的驯化，餐桌上哪些食物是外来的？

引用自网页链接

以中国为例，凡是“胡”“番”“洋”字头的食物都是外来的。

如胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡萝卜都是外来的果蔬，“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入

番 番茄 番石榴 番薯等 大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入

“洋”系列，洋葱、洋姜、洋芋（土豆）、洋***（卷心菜）等等。大多由清代乃至近代引入。

魏征爱吃菠菜有史料记载吗？

魏征爱吃菠菜有史料记载，隋唐时，菠菜从尼泊尔引进中国，那时叫菠棱菜，珍贵无比。喜欢给唐太宗提意见的魏征，爱吃菠菜，并且上了瘾，天天都想吃。有一次，李世民为了挫挫魏征咄咄逼人的锐气，专门设宴请魏征吃菠菜（魏征的老婆极其讨厌菠菜，家里不给他做），让他把所有意见统统提出来，免得以后皇帝在朝臣面前没有面子。

通过古代的丝绸之路，西域带给了我们哪些食品？

很荣幸回答你的问题，虽不是西安人，作为一个咸阳人，我也觉得我很自豪。

丝绸之路，简称丝路，一般指陆上丝绸之路，广义上讲又分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路

陆上丝绸之路起源于西汉（前202年—8年）汉武帝派张骞出使西域开辟的以首都长安（今西安）为起点，经甘肃、新疆，到中亚、西亚，并连接地中海各国的陆上通道。它的最初作用是运输中国古代出产的丝绸，而海上丝绸之路以南海为中心，故也被称作南海丝绸之路。

通过古代的丝绸之路，西域带给了我们哪些食品？

丝绸之路”是连接中国腹地与欧洲诸地的陆上商业贸易通道，形成于于公元前2世纪与公元1世纪间，直至16世纪仍保留使用，是一条东方与西方之间经济、政治、文化进行交流的主要道路。

它以西汉时期长安为起点（东汉时为洛阳），经河西走廊到敦煌。从敦煌起分为南北两路：南路从敦煌经楼兰、于阗、莎车，穿越葱岭今帕米尔到大月氏、安息，往西到达条支、大秦；北路从敦煌到交河、龟兹、疏勒，穿越葱岭到大宛，往西经安息到达大秦。它的最初作用是运输中国古代出产的丝绸。因此，当德国地理学家Ferdinand Freiherr von Richthofen 最早在19世纪70年代将之命名为“丝绸之路”后，即被广泛接受。

中国输出的是：丝绸、瓷器、茶叶、铁器等。

中国古代的四大发明：造纸、指南针、火药、印刷术也是由此路传过去的。

引进：葡萄、核桃、胡椒、石榴、琉璃、香料、蚕豆、芝麻、香菜、胡罗卜、黄瓜、大蒜等。

通过丝绸之路传入中国的有::

水果类:葡萄，核桃，香蕉，石榴，无花果，甜瓜。

疏菜类:黄瓜，胡萝卜，香菜(芫荽)，番薯，土豆(马铃薯)，菠菜，苜蓿。

香料类:胡椒，大蒜，芝麻等等。

其它类:绿豆，蚕豆等等。

到此，以上就是小编对于历史的食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于历史的食谱的4点解答对大家有用。