脾胃虚寒的食疗食谱,脾胃虚寒的食疗食谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脾胃虚寒的食疗食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍脾胃虚寒的食疗食谱的解答，让我们一起看看吧。

脾胃虚寒食谱？

推荐食谱有，红糖姜肚煲、肉桂砂仁炖牛腩、胡椒羊肉汤

胡椒羊肉汤是常用的***治疗脾胃虚寒的名菜佳肴。取新鲜的羊肉150克，加上适量的胡椒在锅中先爆香，逐步加入陈皮，生姜调味，后将爆香的胡椒连同羊肉如果炖煮，大火煮沸后改用文火蒸煮两小时，适当调味后即可使用。

脾胃虚寒的人适合吃什么食物？

脾虚的人吃食物一定要避免吃生冷硬肥腻煎炸烧烤辛辣类的食物，避免暴饮暴食，饮食以八分饱为宜。食物要制作的熟烂一些。按照上面的原则，各种食物适当吃一点，制做的要熟练一些就行。

脾胃虚寒吃什么食物好？

脾胃虚寒吃健脾暖胃的食物好，如红糖、干姜、肉桂、羊肉、红薯。

脾胃虚寒是指脾胃阳气虚衰，阴寒内盛所表现的证候，表现为不思饮食、腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，泛吐清水，神疲乏力。

脾胃虚寒严重者应及时就诊，接受正规中医院的治疗，请医生辨证论治、组方用药。调整饮食是治疗脾胃虚寒的重要方法，因为脾胃虚寒多与不良的饮食有关，如饮食不节，过食生冷。脾胃虚寒的人应避免食用辛辣、生冷、寒性瓜果等食物，多吃健脾暖胃的食物，规律进食，少食多餐，细嚼慢咽，注意腹部保暖等。可适量多吃红糖、羊肉、红薯、干姜、韭菜等食物，还可吃红枣大米粥、生姜大枣粥、桂皮红糖饮、红糖姜猪煲等药膳。

本内容由北京中医药大学东方医院 内分泌代谢病科 副主任医师 易文明审核

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首先了解脾和胃的关系的重要性，以便更好知道脾胃虚寒会导致什么后果！

脾和胃同属消化系统的脏器，我们机体生命活动的维持和气血津液的生化，都依靠脾胃运化的水谷精微，故称脾胃是气血生化之源。

脾胃是表里关系。我们生命的存在赖于气和血的供养。脾气主升：一是把水谷精微在脾的升清作用下，输送到心、肺化生气血，以营养全身；二是脾主升提，维持机体内脏的位置不变，内脏组织器官，都有各自的固定位置而不下陷，主要赖于脾气的升提。胃气主降，脾胃对饮食物水谷的消化功能，常概括称为‘‘胃气"。不要小看这两个字，胃气的盛衰十分重要。一般而言，胃气不衰，得病，预后较好；胃气衰竭，则预后多为不良。所以，"人以胃气为本"，"保胃气"是相当重要的。

脾喜燥恶湿，而胃是喜润恶燥。所以，脾胃虚寒就会出现：胃痛或者腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹是痛甚、纳食不香、精神不振、倦怠乏力、手足发冷、大便溏稀等。那么，脾胃虚寒如何调理，饮食上应当吃什么呢？

从调理上，按照温中健脾，和胃止痛的方法；多吃些温补食物，如羊肉、鸡肉、牛肚、草鱼、莲藕、红糖、大枣、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、花椒等。此外，还有药食同源的，如山药、薏米、芋头、茯苓、粳米等。

根据中医的理论，寒则热之，所以，要吃温热之品为佳，但脾与胃不同，从中医的角度，一个是脏，一个是腑，而且脾胃还是表里关系，脾喜燥，而胃喜润，脾主升清，胃主降浊。所以，在治疗和饮食上都应该综合调理，比如：温热的同时，也不能伤津，食物方面可以选择：羊肉、牛肚、草鱼、莲藕、大枣、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、花椒等温热的；但同时也别忘了加入适量的滋润之品，比如：银耳、木耳、冬瓜、萝卜、枸杞等，合理的搭配，即美味又健康

一般来说，“虚则补之，寒则热之”，所以脾胃虚寒的人适合吃温热补益的食物。

补脾气适合的食物：1、莲子：莲子功专补脾，可作病后脾胃正气不足的营养品；2、薏苡仁：薏苡仁健脾利湿，炒用健脾止泻，可用于脾虚湿困之肢倦、腹胀、水肿、泄泻等；3、山药：山药具有健脾胃的作用，性味甘平，不寒不燥，凡脾虚泄泻之类皆能治疗；4、扁豆：扁豆长于健脾，甘而不腻，微温不燥，适合于脾虚湿泻之证。薏苡仁和扁豆炒用健脾的功效更为显著。五谷杂粮、豆类、牛奶、羊奶、蛋类、猕猴桃、桃子等也都有补脾的作用。

温脾胃的食物一般有：1、干姜：干姜偏治脾寒，尤其适合于脾胃虚寒导致的脘腹冷痛，呃逆呕吐，泄泻，痢疾，完谷不化等证；2、羊肉：羊肉甘热，补虚劳、益气力、壮阳道，虚劳体弱的人吃羊肉能够补虚，故冬天人们都喜食羊肉，狗肉、牛肉也有温补的作用；3、胡椒：胡椒辛热，温中散寒，主治寒性吐泻、腹痛等，平时做汤的时候可以适当加点胡椒粉；4、糯米：糯米甘温，善补脾肺之气，可用于脾肺两虚、二便不禁、自汗之证，脾胃虚寒者可以经常喝点糯米粥。小米、板栗、红薯、香菇、胡萝卜等也都有健脾温里的作用。

温脾和补脾这一类的食物很多，可以根据个人的口味和体质差异来选择进食。脾胃虚寒的人尽量不要吃冷食，否则会引起胃痛、腹泻，还要注意腹部的保暖，避免着凉。

脾胃虚寒、四肢不温的人靠食补应多吃什么食物？

脾胃虚寒的人要吃番薯、大枣，注意别吃性质寒凉、易损伤脾气的食品

一、番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。《纲目拾遗》认为番薯能补中，暖胃，肥五脏。脾虚的人，可用番薯当主粮，常食之。

二、大枣

性温，味曾，有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有大枣安甲养脾的记载。李时珍称枣为脾之果，脾病宜食之。对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。

脾虚的人忌食：性质寒凉、易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。

#扩展资料：#

脾虚饮食有宜有忌

食欲不振、全身乏力是脾虚的常见症状，有些患者还会出现全身酸软，舌苔厚重黄腻，腰膝酸软，睡眠差等症状，故而要及时处理。

这类患者饮食要以清淡为主，多吃米粥，少吃辛辣***和冷酸食物，多食豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、[_a***_]、香蕉、鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、 苋实、猪肚、鸭、鹌鹑、鹌鹑蛋等。 肠胃调理好之后可以吃一些参芪五味子片，以此来健脾益气、宁心安神。

到此，以上就是小编对于脾胃虚寒的食疗食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于脾胃虚寒的食疗食谱的3点解答对大家有用。