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中国有多少种菜系??? 中国有川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。川菜 川菜讲究色、香、味、形,...
猪肚怎么煲汤好吃 1、鸡一定要选择土鸡,鸡汤才会鲜美好看。虫草花和火腿主要是增加菜的颜色和味道。猪肚洗净放入锅中,加料酒葱姜煮4...
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日本料理有哪些独特的烹饪方法? 蒸:日本蒸物(Mushimono)是一种将食材放入竹蒸笼中,用蒸汽加热的烹饪方法。如蒸蛋、蒸鱼等...
鸭腿家常烹饪方法 1、红烧鸭腿:这是一道非常经典的中式菜肴。首先将鸭腿洗净,用开水焯一下,去除血水和腥味。然后将鸭腿放入锅中,加...
中国的饮食文化区有哪些? 1、东北地区饮食文化圈:东北地区饮食文化圈涵盖辽宁、吉林、黑龙江三省全境以及内蒙古自治区的昭乌达、哲里...
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中国传统食物有哪些? 面条,起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,是一种制作简单、食用方便,既可主食又可快餐的食品。中国传统食...