春节美食必备菜谱:12道经典佳肴 1、蛋黄鲍鱼 蛋黄鲍鱼是一道入口即化的美食。鲍鱼与蛋黄在蒸制过程中紧密融合,蒸熟后口感十分细腻...
十大美味家常素菜的做法 1、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2...
有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱? 鸡胗炒酸豆角 酸辣开胃的下饭菜 鸡胗切花并放姜丝料酒腌制一会,酸豆角切丁,青椒,红辣椒切碎...
炒菜有什么调料 1、一般的调料有:生姜,大蒜,小葱,花椒面,辣椒面(辣椒果)酱油,醋,盐 味精 鸡精 香 油,白糖,料酒,食用油...
湘菜菜谱的制作方法与步骤有哪些 1、湘式炒香干。主料:豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料:黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。2、辣...
家常小炒菜谱100大全 1、炒菜在家庭菜肴中十分常见,各种不同的食材都能轻松翻炒出一道美味可口的小炒菜。下面给大家介绍100种家...
烹饪大全(菜谱、技巧、小窍门全收录 用葱姜蒜:将葱姜蒜切成末状,放入锅中和食材一起烹饪,可以增加菜肴的香味。2)用香料:如八角...
家庭普通菜谱 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,...
20个做菜小窍门 1、种做菜小妙招 1煮鱼汤要用开水 鱼汤想要香浓在煲汤之前要先煎鱼,而且要双面煎:再用开水开锅,去除鱼腥味,使...
回锅肉的正确做法? 回锅肉 步骤step 7 回锅肉 回锅肉的成品图 回锅肉的烹饪技巧 技巧tips 在煮之前,可以在水里放入生...