食疗养肠胃的食谱大全 1、山药莲子粥 功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。食材:山药50克左右,莲子20~30克,红枣8...
如何用英语介绍中国烹饪手法 炒(stir-frying),是指锅内放油、油烧熟,下生料炒熟。“然而‘炒蛋’的英语却是scramb...
川菜有哪些代表菜? 1、川菜代表菜主要有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、辣子鸡、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡...
怎样做豆腐花更滑更嫩 将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆,倒入适量水,搅匀,用纱布滤去豆渣。2 将酱油倒入锅内...
求炒菜时鱼香味调料调配比例! 1、鱼香味通常没有最佳调料比例之说,鱼香味作为调味,会由于所用地区的不同,在菜肴中所体现的风味也有...
家常菜食谱大全家常菜10大经典做法! 1、道家常菜包括有青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块...
川菜三大灵魂调料,你知道是哪三种吗? 1、说到川菜的三大灵魂调料,那应该就是川菜最常用到的辣椒、花椒和豆瓣酱了,这些都是川菜必须...
早餐喝豆浆和什么食物搭配最好 补脑豆浆:核桃+花生+黄豆 最适合学生和上班族,学习的压力、工作的压力,早晨来一杯温暖的豆浆,斗志...
新手学做菜,麻烦给些菜谱和操作步骤~ 1、初学做饭的人最好选择那些流程简单一些的家常菜入手比较好把握,像番茄炒鸡蛋等等。 另外,...
川菜的主要配料都有哪些啊? 豆瓣酱。四川有名的豆瓣酱是郫县豆瓣,有着一股浓烈的酱香,炒菜时色泽自然红亮,味道鲜香。豆瓣酱不仅能够...