川菜菜谱大全,满足你的味蕾! 1、猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙...
药膳食谱100种做法大全 药膳食谱姜糖苏叶饮 原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。 制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放...
一般家里做家常菜都需要什么调料? 1、家常菜用到的调料有:盐、糖、花椒粉、料酒、生抽、胡椒粉等。2、家里炒菜一般要用到食用盐、白...
家常菜的烹饪技巧与秘诀有哪些 1、加少量清水:在炒菜的过程中,可以加入少量清水,以减少油烟和降低菜肴的油腻感。加调料:在炒菜的过...
有哪些关于美食的APP,可以帮助我找到更多的美食? 1、《饿了么》饿了么是一款人气比较高的寻找附近美食软件,能够帮助用户较快寻找...
安徽的九道大菜,三种味型,各有特色,不愧为八大菜系之一 徽菜是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。其中...
中餐食材和配料 八角(学名:Illicium verum),又称八角茴香、大料和大茴香,是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。在...
关于做菜的佐料 1、炒菜必用的6种调料有:醋、酱油、花椒(麻椒)、生抽、香油、生粉等。醋 醋是一种调制酸味的调味品,能增香、减辣...
百度厨房研制菜谱失败了!3个食材也没有了! 1、不用着急啊,你每天登陆回答对问题都可以得到食材的。以后积攒多了可以继续研究。不过...
烹饪的26种技法是? 1、烹饪方法有26种. 分别是:炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤...