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八大菜系代表菜顺口溜 1、八大菜系顺口溜:民以食为天,中华菜谱全。主有八菜系,各地续加填。湘潭香酸辣,最辣属西川。粤菜重养生,苏...
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中华的八大菜系都有哪些? 1、川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。由上河帮、小河帮、下河帮...
中国饮食文化为什么会成为世界三大饮食流派之一? 哲学理念 东方风味受儒教、道教、佛教的影响较深,历史文化沉淀多,烹饪意识强烈。其...
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茄子怎么做好吃茄子怎么做才好吃 1、做法:1)茄子从中间抛开,面上切上花刀。2)煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然...
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川菜十大名菜有哪些 1、川菜十大名菜分别为回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、水煮牛肉、鱼香肉丝、清蒸江团、...
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