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银川好吃的炒菜餐厅,银川好吃的炒菜餐厅***餐厅在哪

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宁夏牛肉粉条正宗做法

原料:牛肉、粉条、洋葱青椒、葱、姜、红椒生抽老抽花椒面、盐、鸡精、十三香、香醋。

做法步骤:第1步、牛肉洗干净切条

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图片来源网络,侵删)

第2步、洋葱切条

第3步、青,红椒,葱,姜,蒜切好备用

第4步、锅底倒油烧热,放入姜,蒜爆香

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食材

牛肉,粉条,青椒,蒜,干辣椒食用油,盐,鸡精,辣椒粉,老抽,蚝油 生抽

方法

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1盆中,放入粉条,倒入热水。把粉条泡开,捞出备用。

2牛肉煮熟,切片再切条,备用。青椒切条。

4锅中烧油,放入蒜末,干辣椒,炒香。再倒入牛肉条,翻炒均匀。

5放入粉条,青椒,盐,鸡精,辣椒粉,蚝油,老抽,生抽,翻炒均匀。

主料:粉条150克、牛肉50克、咸菜30克3人份;辅料:老干妈10克。

2、牛肉丝解冻(可以事先从冰柜里放到0度保鲜层),去除血水。

3、放黄酒,盐,生粉腌制

4、用红薯粉(粗细适中,不易煮烂)。

5、煮沸水,放入红薯粉。

6、再次水沸腾后,煮3分钟,到颜色泛白,滤水备用

7、不粘锅放油,等锅热。

8、放牛肉丝翻炒,变色后盛出备用。

9、锅内放入粉条与咸菜翻炒,适当放水。

10、放入牛肉一起翻炒。

做法如下:

牛肉切丁,用盐、姜、酱油、花椒面腌制10分钟左右,粉条用水泡软 后切段。锅中倒油加热,放入蒜瓣、姜、葱爆香。把腌好的牛肉放进去翻炒,炒至肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面、翻炒均匀后加入少许水。

在肉快熟的时候把粉条放到上面,不要翻炒,直接闷在上面就好。在粉条也变熟的时候洒适量酱油,翻炒均匀即可

食材用料

牛肉500克,粉条1把,葱适量,姜适量,生抽少许,老抽少许,蚝油少许,盐适量,八角少许,桂皮少许,香叶少许,花椒粒少许,料酒少许

做法步骤

1/10准备食材,牛肉洗净,粉条提前泡软。

2/10牛肉切块,凉水下锅焯去血沫。

3/10捞出洗净沥干。

4/10牛肉块和八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱姜、料酒放入电压力锅中压30分钟。

5/10炒锅放少许油,烧热后放入压熟的牛肉块翻炒片刻。

6/10放入其他调料翻炒。

7/10加入电压力锅中的牛肉汤大火炖煮10分钟。

到此,以上就是小编对于银川好吃的炒菜餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于银川好吃的炒菜餐厅的1点解答对大家有用。

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