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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于料理食谱做法大全 食谱制作图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍料理食谱做法大全 食谱制作图片的解答，让我们一起看看吧。

生鲜料理做法？

1、寿司醋不要太甜，口味微酸比较好。

2、烟熏火腿可以用其他食材代替，比如金枪鱼罐头、干酪片、鱿鱼丝等等。

3、米饭不要铺得太厚，否则既不容易卷起来，而且成品太粗也不方便入口。

4、切寿司时刀上微微蘸水或者抹一层橄榄油，这样切起来不容易黏刀。

5、蟹仔依个人口味，可加可不加，现在流行挤上芥末沙拉酱，口味也是极好的。

料理饭的做法？

主料

米饭350，胡萝卜适量，青菜适量，腰花肠三个，鸡排一块，荷包蛋一个，香菇适量

辅料

秘制酱料适量，盐适量

搭膳拌饭的做法步骤

1.蔬菜洗净，加入一小勺盐放入炒锅煸炒，炒好放入盘中。

2.腌制好的鸡排放入烤箱，等待十几分钟，拿出后剪成条状。

3.米饭盛出放入碗中，利用煎蛋器再煎一个溏心蛋，把炒好的菜分别码在饭上，放上烤好的鸡排，中间放入煎蛋。

4.淋上我们的秘制酱汁，把菜和饭拌均匀，就可以开吃了。

【菜名】：鸡肉饭

【食材清单】：

鸡腿肉，黄洋葱，鸡蛋，香菇，热米饭，高汤，料酒，白砂糖，酱油看，柠檬汁。

【烹饪步骤】：

1、我们把新鲜的香菇先买回来，用清水洗干净，然后再把香菇的根部给切掉，把香菇切成片。家里面要是有干香菇的，最好可以准备干香菇，干香菇的香味更加的浓郁，适合做菜。

2、 把黄洋葱去皮切成丝备用，除了黄洋葱大家也可以准备紫洋葱。

3、 鸡腿肉一定要买新鲜的，不要冷冻的鸡腿肉。把鸡腿剔骨以后切成小块，滴上几滴柠檬汁腌制一会。

4、 准备料汁，高汤就用木鱼花还有海带熬高汤。不用高汤的话可以用清水来代替。白糖，酱油，料酒。把所有的调味料都混合在一起搅拌均匀。

5、平底锅里面加入料汁开始用中大火开始熬，熬煮开了以后再把洋葱还有香菇，把鸡块均匀地放在锅里面，盖上锅盖用中火炖煮个7~8分钟左右。

酱香浓郁的酱爆烹饪技法，怎么做，什么做法？

如下：

酱爆海螺

主料：海螺1000克、鲜青辣椒1个约100克

配料：葱10克、姜10克、蒜10克、干红辣椒5克

海螺焯水用量：葱15克、姜10克、料酒15克

调料：植物油30克、甜面酱30克、酱油15克、料酒15克、清水50克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、老抽酱油2克

到此，以上就是小编对于料理食谱做法大全 食谱制作图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于料理食谱做法大全 食谱制作图片的3点解答对大家有用。