大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月子餐食谱及详细做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍月子餐食谱及详细做法的解答,让我们一起看看吧。
坐月子是每个产妇生完孩子后一个月的饮食治疗。用来改善身体和补充气血。在坐月子期间可以炖一点排骨汤,猪蹄汤和老母鸡汤。也可以适当的多吃一点通气的食物,比如山药。不可以吃生冷的食物,比如咸菜等。做老母鸡汤可以把老母鸡皮剥干净。然后放入一些补品。在锅中炖20分钟。
坐月子是每个产妇生完孩子后一个月的饮食治疗。用来改善身体和补充气血。在坐月子期间可以炖一点排骨汤,猪蹄汤和老母鸡汤。也可以适当的多吃一点通气的食物,比如山药。不可以吃生冷的食物,比如咸菜等。做老母鸡汤可以把老母鸡皮剥干净。然后放入一些补品。在锅中炖20分钟。
传统月子餐:第一个星期吃炒猪肝,生化汤,养肝汤,香甜糯米粥,红豆汤,麦芽。
第三个星期吃煮鸡汤,鲈鱼,胡萝卜,过水面,新鲜的水果如哈密瓜,樱桃等不要吃高热量水果如榴莲,芒果等。
1、食材:岛子鱼1条、蒸鱼豉油50毫升、葱50克、姜10克、大蒜20克、香菜20克、小米椒适量、胡萝卜30克。
2、新鲜岛子鱼去腮、去除内脏后洗净,控干水分后放在菜板上,用刀在鱼身两面斜切几刀,切到鱼骨处,这样会使鱼更加入味;
4、锅中放入适量水,将水烧至沸腾状态,然后将鱼盘放入锅中蒸帘上;
5、上汽后蒸八分钟;时间到将锅盖打开;
在家自己做月子餐最好以健康为主,每天最好做四到五餐,每餐间隔三个小时,每餐以小米粥为主,刚开始时每顿饭一个鸡蛋,过了五天后每餐加点炒青菜,过了十天后每餐加点牛奶,适当的在加点鱼。
提前一晚把鱼胶用冷水泡好,第二天用热水泡3分钟就可以用了。
步骤/方式二
泡好的鱼胶清洗干净,剪段备用,水是乳白色的鱼胶才是天然的,无药水。
步骤/方式三
鸡清洗干净,然后切成大块,加姜片用冷水煮滚开(做飞水步骤去掉血渍和污渍),然后过冷水待用。
步骤/方式四
1、五谷杂粮饭,材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量,将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时3.若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。
2、菠菜炒猪肝,材料:猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许,猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾,切段。锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止。
月子餐家庭版第
第一周(产后1-7天)饮食安排
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
到此,以上就是小编对于月子餐食谱及详细做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于月子餐食谱及详细做法的4点解答对大家有用。
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