大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国饮食文化中吃的艺术美食美味的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中国饮食文化中吃的艺术美食美味的解答,让我们一起看看吧。
首先感谢邀请
要说中国的特色美食那就真的太多了 中国的特色美食历史悠久、风味各异、各有千秋、品种繁多。北方有饺子、面食等。南方有粽子、春卷、元宵。各个地方产生的美食及其风俗习惯。同时也演绎出了浓郁地方的特色美食。我选了我个人认为的比较有代表性的十大美食。
2:兰州拉面
3:串串香
4:重庆酸辣粉
5:热干面
6:汕头牛肉丸
8:肉丸胡辣汤
你好,口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动 玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 脍炙人口 爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
有关美食的成语、俗语、邂逅语有许多。
成语
山珍海味 秀色可餐 色味俱全 津津有味 大快朵颐 别有风味 其味无穷
俗语
狗肉滚三滚,神仙站不稳。
常吃萝卜菜,啥病也不害。
一日两苹果,毛病绕道过
一日三枣,长生不老
成语山珍海味 秀色可餐 色味俱全 津津有味 大快朵颐 别有风味 其味无穷俗语精粮合口味,粗粮润肠胃。
狗肉滚三滚,神仙站不稳。
常吃萝卜菜,啥病也不害。
大蒜是个宝,常吃身体好。
一日两苹果,毛病绕道过一日三枣,长生不老核桃山中宝,补肾又健脑歇后语咸菜煮豆腐——不用多盐;豆腐干煮肉——有分数(有荤也有素,即是说心里有数);清水煮豆腐——淡而无味
如果能重来,我要选李白,至少能写写诗来澎湃逗逗女孩。
众所周知啊,李白其实写关于酒的诗太多,美食呢不太多,基本上都是“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”的粗犷大块肉,或者“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”的佳肴,对此我们也没见过***时代美食到底怎么做的。
李白写具体的酒水,比较著名的还是兰陵美酒,就是“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,然而千年之后,兰陵美酒并没有像杜牧的“牧童遥指杏花村”的山西汾酒那样有超级光环加持!
其实李白关于美食的七言诗,我个人比较喜欢《南陵别儿童入京》,其中最后一句广为人知:仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。这首诗是李白得意之时的豪放之作,有鸡有酒,天子呼唤要上船的高兴节奏,全诗如下:
这首诗是李白难得写美食的一款,一派得志后喜悦的景象。白酒,大黄鸡,杀鸡喝酒,喝多了心情高畅,对于未来,李白豪放的说,我也是朝廷的人,命里就不是乡村野夫。看看李白当时多么豪情壮志。
其实这首诗,我感到很疑惑,当年唐朝喝米酒还是白酒?当年的白酒不是还没有高度蒸馏酒出现吗?李白这个酒到底是什么酒?请各位大神给老王解惑。
再看下一句,黄鸡有可能就是芦花鸡,大黄鸡,正在吃着小米,赶紧叫小儿把鸡杀了,就着白酒喝一通,儿女嬉笑玩耍抓着大人的衣摆。
诗仙级别的人物了,那就抖抖他写了哪些有关美食的诗句。
《月下独酌四首、其一》
花间一壶酒,独酌无相亲。
《客中行、客中作》
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
《金陵酒肆留别》
风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。
《行路难其一》
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
《南陵别儿童入京》
中国的很多名人,尤其是当权者和文化人,往往还有另一个身份,那就是美食家。唐代诗仙李太白就有幸造就一道名菜,那就是我们熟知的太白鸭。由此可知,李白尽管是一个有名的诗人,但是同时也是一个美食家,所以在他的诗里肯定有很多关于美食的诗句,比如下面这几首诗:
这首诗中有这么一句:“呼儿拂几霜刃挥,红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱,醉著金鞍上马归。”这句诗的意思是唤儿擦净几案挥刀割肉,红的如同花落,白的好似雪飞。全诗如下:
鲁酒若琥珀,汶鱼紫锦鳞。
山东豪吏有俊气,手携此物赠远人。
意气相倾两相顾,斗酒双鱼表情素。
双鳃呀呷鳍鬣张,拨剌银盘欲飞去。
呼儿拂几霜刃挥,红肌花落白雪霏。
为君下箸一餐饱,醉著金鞍上马归。
这首诗记述诗人在鲁郡旅途中,收到中都一小吏赠送的酒、鱼,便豪兴***,烹鱼煮酒,二人对酌,直到酒酣饭饱,才“醉著金鞍上马归”。
这首诗中有这么一句“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”这句诗的意思是***里装的名酒,每斗要价十千; 玉盘中盛的精美菜肴,收费万钱。全诗如下:
到此,以上就是小编对于中国饮食文化中吃的艺术美食美味的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国饮食文化中吃的艺术美食美味的4点解答对大家有用。
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