地方特色食材的品种,地方特色食材的品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色食材的品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色食材的品种的解答，让我们一起看看吧。

介绍家乡特色食物***产食物的种类谷类？

我的家乡， 在上海市崇明岛， 是中国第三大岛。岛上空气清新， 有很多特产， 崇明老毛蟹、 崇明白扁豆 、崇明糕、 崇明白山羊、 崇明金丝瓜、 这个要说一下到目前为止好像只有崇明有。 央视 （是真的吗） 节目有介绍过 。大家可以来崇明品尝一下真的很好吃！ 还有崇明青皮甘庶 ，皮松肉脆 ，又甜又好吃。 欢迎来中国第三大岛崇明岛做客。

食材种类是什么意思？

烹饪食材的分类是从一定的角度、按一定的标准和依据，将各种各样的烹饪食材品种加以分门归类，这是一项细致、严密和具有科学性的研究工作。

通过对烹饪食材的分类，能使各种烹饪原料得以归纳成类，可全面地反映我国在烹饪运用的所有食材全貌，使我们系统地认识烹饪食材有关知识以及烹饪食材与烹饪技术内在的联系和烹饪食材的广泛使用对中国烹饪发展的影响，进一步促进对烹饪食材的开发和运用，促进烹饪技术水平的不断提高。

中国的生面有哪些？

中国的生面有武汉热干面、北京炸酱面、兰州牛肉面、襄阳牛肉面、河南烩面、镇江锅盖面、四川担担面、山西刀削面、吉林延吉冷面、昆山奥灶面等。

热干面的做法多样，但是基本都是先把面条煮熟，过冷，然后再加上各种调料，进行调味，正宗的热干面，面条劲道爽滑，看起来微黄油润，闻起来芳香扑鼻，吃起来鲜辣爽口。

面食有哪些种类？你最喜欢哪些？

你好，我是乐乐爱猫爱生活，高兴回答你的提问，面食有哪些种类，最喜欢哪些？面食有很多种类，有馒头，家常面，白菜饺子，鲜肉包子，糯米烧卖，葱油花卷，猪肉锅贴饺，葱油饼，蛋糕，以上是我最喜欢吃的，不但喜欢吃，还喜欢动手做，希望我的回答能够帮助到你，谢谢收看😊

“北方喜欢吃面条，南方人喜欢吃米饭”中国美食太多了，不过面条是老祖宗留下来的，可以极大地减少肠胃疾病的发生，面条也是中国最常见的美食之一。由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。

主要有

拌面，刀削面，焖面，猫耳朵，饸饹，剔尖，拨鱼，栲栳栳，不烂子，炸酱面、龙须面，龙须面、劲面王、挂面、麻酱面、福山拉面，打卤面，油泼面，岐山臊子面，杨凌蘸水面，武功镇的旗花面，扯面，烩面，道口麻鸭面，糊涂面条，手工面叶，浆面条，炝锅面，卤面，焖面；冷面、狗肉汤面，阳春面，南京小煮面、东台鱼汤面，虾油面，鱼汤鳝丝面、南通跳面、镇江锅盖面、 苏州 苏式汤面，杭州片儿川、葱油拌面、虾爆鳝面、面疙瘩、武汉热干面、襄阳牛肉面，板面、魏王面、沙县拌面、莆田卤面、厦门沙茶面、漳州卤面、泉州面线糊、莆田妈祖面、尤溪大条面，担仔面、牛肉面，花蛤仔 面 等 ；太多太多了，口水留了一地。

不过最喜欢的当然是我们的河南烩面了！河南烩面是"中国十大面条"之一 ，河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味，对世界的面食文化也是深远影响。就连现如今的日本拉面也是在一九一二年由中国引入传统拉面制作技巧到横滨的。

面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。最早的记载出现于东汉年间，至今超过一千九百年。

在元代的时候就出现了可以长期保存的“挂面”；明代又出现了技艺高超的“抻面”。在清朝发展就相当的成熟且穏定，甚至各个地区均有其独特风味，如中国五大名面：四川担担面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面及湖北热干面。

炸酱面是北京极具特色的传统面食。尤其到了夏天，一碗炸酱面，搭配各式菜码，营养丰富，美味十足。

山西是面食之乡，面食种类繁多，历史悠久，有据可考的就已有2000多年的历史了。其中，尤以刀削面最为有名。

河南烩面是我国著名的一种面条，也是河南的特色美食，有着悠久的历史。

四川担担面为全国名面食之一，是四川的独特风味。担担面系自贡市一位名叫陈包包的小贩挑着担子吆喝叫卖的一种面食，始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。在成都特色美食排名榜中占据着不可撼动的地位。

热干面是湖北武汉的传统小吃之一，面条需经过水煮、过冷河和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、[_a***_]油等调料做成的酱汁，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

到此，以上就是小编对于地方特色食材的品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色食材的品种的4点解答对大家有用。