食谱大全 地域特色菜 烹饪技巧图解,食谱大全 地域特色菜 烹饪技巧图解***

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高海拔地区怎么做饭？

首先,可以使用高压锅。高压锅可以将锅内气压增大,从而将水的沸点提高。

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其次,可以使用电压力锅。原理也是将锅内气压增大,但是用电更方便些。

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最后,如果没有高压锅,那么需要在水沸了的时候,不停的向里面兑水,如此反复3至4次就可以了，饭就很容易煮熟了。

在高海拨地区做饭一般都是用高压锅做饭，特别是做米饭，不用高压锅是做不行的，所以，高诲拨地区家家户户都有高压锅，在高海拨地区烧开水都是70－80度水就开了，在高诲拨地区高压锅是不可缺少的炊具，可以说家家户户都有。

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