幼儿园食谱制定的要求,幼儿园食谱制定的要求有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿园食谱制定的要求的问题，于是小编就整理了2个相关介绍幼儿园食谱制定的要求的解答，让我们一起看看吧。

幼儿园幼儿食谱取量标准？

中国居民膳食营养素摄入标准，儿童生长发育标准，3-6岁儿童胃容量为600-700ml，依据儿童胃容量制定标准，早餐，午餐，早餐热量分配比例为30%，40%，30%

幼儿园食谱是谁制订的？

食谱的制定应该由园所的营养师、保健医生、后勤园长、厨师长共同参与完成，根据幼儿的身心发展特点，做到精细化、多样化、荤素搭配，还应根据季节的变化改变食谱内容。

如夏季天气炎热，幼儿出汗较多，容易导致水分、无机盐和水溶性维生素的流失，这时可以多加一些菜汤、鱼汤、肉汤、豆腐汤以及番茄、菜花、菠菜等深色蔬菜，为幼儿补充营养。

在冬季就要增加一些含热量较高的食品，满足幼儿运动量大的需求。

到此，以上就是小编对于幼儿园食谱制定的要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿园食谱制定的要求的2点解答对大家有用。