大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于只做一道菜的餐厅的问题,于是小编就整理了1个相关介绍只做一道菜的餐厅的解答,让我们一起看看吧。
如果一个饭店一道菜卖100元,那么这道菜的成本大概是多少钱?
一道菜的成本,很难表达清的,如果开个饭店一天只卖一道菜,那这道菜的成本就是这个饭店一天的成本(租金+消耗+人工费用等)。明白吗?
从另一角度,一般民间说法来说,一道菜大约的成本是50%左右。
到此,以上就是小编对于只做一道菜的餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于只做一道菜的餐厅的1点解答对大家有用。