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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪菜谱做法大全 美食家庭版 厨艺图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烹饪菜谱做法大全 美食家庭版 厨艺图片的解答，让我们一起看看吧。

疫情期间在家做的美食都有哪些？烹饪过程又是怎样的呢？我想学学？

疫情期间在家不一定整天研究吃的。若是，疫情过后不知要增加多少美食店了。好者好，恶者恶，人各有志，各人都会总结适合自己发展的理想，是有可能的，∴当然也有研究吃的人。而我本人这段时间大部都耗在今日头条，悟空问答上了。老了觉得廷不错，向学生一样做作业，回答问题，好象回到少年时代，心年轻了。象似进入江糊，答一答问答题，把每一道问答题当武林高手，切差切差武艺，向老顽童一样学学别人的招数。可以延缓衰老，精神也好了。廷不错的。

很高兴回答你的问题，疫情期间在家每天中午都会自己动手，为家人做一顿可口的饭菜!下面我分享一下，我为家人做的一款美食“大蒸饺”，家人非常喜欢，吃的也很满足。下面我把美食图片以及制作过程与朋友们分享。

和面比例：面粉500克、盐10克、260克温水，搅成絮状，揉成光滑面团醒发20分钟。

调馅比例：粉条200克（泡水）切段、韭菜250克切段、胡萝卜300克切丁、鸡蛋四个（炒成絮状）。加入两小勺盐、适量麻辣鲜、鸡精、老抽、白糖、香油，搅拌均匀即可包蒸饺。

蒸饺包好后，冷水下锅继续醒发10分钟，开火蒸15分钟即可出锅。出锅的大蒸饺皮儿筋筋的，馅儿鲜美，非常棒的的美食大蒸饺就完美出锅了。

我的回答希望大家喜欢，想为家人做一次不一样的美食体验，可以试着做一下（我的视频里有详细制作过程）。我是开心的小云，谢谢大家的观看，拜拜…

你好，我是乡村董哥，很高兴能够回答你的问题。疫情期间我在家里经常做美食给全家人吃，下面我来分享一下我在家做虎皮鸡蛋的教程。

一、食材准备:

①鸡蛋（根据家庭人数确定数量）

②食用油

②葱、姜、八角、干辣椒、郫县豆瓣酱、啤酒

二、制作步骤:

①鸡蛋冷水下锅煮熟（煮至大约7分钟左右，用筷子能夹起鸡蛋就熟了）。

②煮熟的鸡蛋放凉后，剥去外皮，两年改刀（易入味），放入容器中备用。

③将葱适量切段，姜切成薄片，八角一粒，干辣椒切段。

④炒锅内倒入食用油（适当多一点），油温五成热时，倒入鸡蛋，炸至外皮有金***时捞出控油备用（炸至期间用筷子或铲子翻动鸡蛋几次，以至受热均匀）。

有哪些食材易得，烹饪相对简单的家常菜？

今天就给分享一道荤素搭配的菜系，制作简单，易上手！

芸豆烧排骨

主料：芸豆150克、排骨200克

配料：食用盐、味精、红烧酱油、白糖、干淀粉、青红椒、大蒜、小葱、老姜、八角、桂皮、食用油、料酒

1.排骨洗净放入高压锅内加老姜、八角、桂皮、料酒炖15分钟捞出，排骨汤备用。

2.芸豆洗净放锅里盖上锅盖煮8分钟，捞出控干水分。

青红椒、大蒜、小葱切好备用。

哈哈我来分享一道特别简单特别简单又非常好吃的家常菜，蒜蓉茄子。

所需材料，茄子两根，一头大蒜，四颗小米辣，生抽，味极鲜，耗油，食盐，白糖。

第一步：清洗茄子，洗干净后把茄子切成两半，然后放入蒸锅里蒸，上气后再蒸个十到十五分钟就可以出锅了，拿一个盘子把茄子夹出来放一旁备用。

第二步：把大蒜扒皮后切成蒜末，喜欢大蒜的可以多弄一些，小米辣切成小段，然后起锅热油，油热以后把火关小一点，放一半的蒜末煸炒出香味，直到蒜末有一点点焦黄但不要糊了关火，拿个碗盛出来，把剩余的蒜末倒进来，再把小米辣放进来，加点生抽，味极鲜，一点食盐，一点[_a***_]，一点白糖搅拌均匀即可。

第三步：把蒸好放凉的茄子撕成小条，把盘子里多余的水倒出来，然后把刚刚调好的蒜蓉酱汁倒在茄子上就好啦，非常好吃的一道蒜蓉茄子就这样简单的完工了。味道辛香浓郁松软肉嫩，简直比肉还好吃。

到此，以上就是小编对于烹饪菜谱做法大全 美食家庭版 厨艺图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪菜谱做法大全 美食家庭版 厨艺图片的2点解答对大家有用。