营养标签中营养成分表必须包括哪些,营养标签中营养成分表必须包括哪些内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养标签中营养成分表必须包括哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养标签中营养成分表必须包括哪些的解答，让我们一起看看吧。

预包装食品营养标签核心营养素包括什么四大类？

《预包装食品营养标签通则》（GB28050－2011），摘录，供参考。

详细内容查阅标准。

4 强制标示内容4.1 所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。

当标示其他成分时，应***取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。

4.2 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。

哪些食品可以豁免标识营养标签？

答：根据GB 28050-2011规定，有些预包装食品可以被豁免强制标识营养标签：

一是食品的营养素含量波动大的，如生鲜食品；

二是包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品；

三是食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的预包装食品，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。

但符合以上条件的预包装食品，如果有以下情形，则应当按照GB 28050-2011的要求，强制标注营养标签：例如，企业自愿选择标识营养标签的；标签中有任何营养信息（如“蛋白质≥3.3%”等）的；或标签中有营养声称或营养成分功能声称的。

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